Julehilsen 2024 fra alle os til alle jer
Vi ønsker jer alle en rigtig glædelig jul samt et spændende og lykkeligt nytår med tak for året der gik. Tusind tak for alle jeres besøg her på Klægager, tak for hilsner og tak for de mange venlige kommentarer på diverse medier. Det er altid dejligt at høre fra jer.
Efteråret der pludselig blev til jul
Men sikke et efterår med gæster, fester, busser og et til tider noget omskifteligt vejr med sol og varme, stormvejr og kulde, regnvejr og tunge skyer.
Vi afsluttede oktober med den store strikkefestival Masker i Marsken og vejret var med os. Der blev bagt, kokkereret, fyldt op og fyldt i, skåret lammepølse og smurt fedtemadder. Kølecontaineren blev fyldt med det sunde grønne, men også med kager til den søde tand og alverdens andre lækkerier.
Ca. 2.100 gæster var igennem udstillingen i Laden, strikkecafé, yoga, morgensang, workshops og alle havde mulighed for at lade sig forkæle med diverse madtilbud fra det travle køkken, telt og garage. Mandag aften rundede vi så festivalen af med hygge og god spisning for alle hjælpe- og løbemasker.
Vi var måske lidt overtrætte dagen derpå og blev lidt uldne sproget. Her lidt citater tage ud af kontekst: ”En garnial weekend”, ”garnteret træt”, ”ganz und garnicht”, ”uldtra god” og sluttelig ”sikke dog en garniture der strikkes sammen”. Rent verbalt tabte vi vist tråden, men uanset; tusind tak til løbe- og hjælpemasker for jeres hjælp og en stor tak til alle vores gæster, der lagde vejen forbi.
Efterårsferie rimer på Sønderjysk Kaffebord…..syn’s vi selv
Ugen før maskeriet med duften af uld og naturfarvet garn var det dog andre liflige duftnuancer, som spredte sig i huset. Vi syntes nemlig, at det var tid til kage og kaffe. Friskbagte fristelser, historier, fortællinger og digte – også kaldet Sønderjysk kaffebord. Vi serverer 14 forskellige slags kager og fortæller 7 historier, så på denne måde kommer vi op på tallet 21, der er antallet af søde sager til et Sønderjysk kaffebord.
Det er altså mange og som i slutning af digtet om Stinne Pæsen dæ va goej te a baech, står der: ”å wæn æn it æ suen å rask å ha æn maue så stoe – ska æn it gå mæ te et synnejysk kaffeboe”.
Men kunne du tænke dig at prøve kræfter med alt dette hjemmebag krydret med gode historier, så kom forbi den 11. februar Kl. 14:30 til 16:00, hvor vi har Sønderjysk Kaffebord på Klægager. Du kan læse mere om arrangementet og tilmelde dig via vores hjemmeside under ”Aktiviteter” og klik på ”Det sker”.
Fakta Sønderjysk kaffebord
En tradition der stammer fra 1800-tallet, da Sønderjylland var under det preussiske styre. De tyske myndigheder gav ikke alkoholbevilling til forsamlingshuse og kroer. Derudover var det forbudt at samles til dansksindede møder, men ikke til hygge-samling med kaffe og kage. Derfor blev Sønderjysk Kaffebord et smuthul for sønderjyderne, hvor de kunne mødes lovligt.
Nogle af efterårets arrangementer
Der har været mange ind og ud ad vores dør og vi er altid glade, når gæster lægger deres vej forbi Klægager til et eller flere af vores arrangementer.
I november havde vi bl.a. budt ind til Mortensaften med sang, masser af snak og noget god mad. Køkkenet serverede and, hvide og brune kartofler, sovs, rødkål, gammeldags hvidkål og en grønkålssalat. Desserten var selvfølgelig risalamande og mandelgave.
Vi har haft et foredrag ved Tønder Kommunes kulturprismodtager Lis Mikkelsen om Helene Hanssen og hendes døtre (1860-1935). En fortælling om pigernes opdragelse og forældrenes ubetingede støtte til at følge egne evner. Ikke sædvanligt på den tid, men de lærte at klare sig på lige fod med mænd.
Men også en ”Hatten rundt” koncert ved de to sønderjyske sangere og sangskrivere Kenny Peter og Steffen Schulz. En uformel “Synnejysk Awten” hvor de på skift fortalte om- og spillede deres sønderjyske numre. Da hatten gik rundt, kunne gæster selv bestemme, hvad koncerten var værd for lige netop dem.
Hyggeaften med levende lys og historier
December er lysets måned, hvor vi for alvor tænder lys – både ude og inde og for at være lidt på forkant, bød vi ind til arrangementet ”Mørkestunder over Marsk og Vadehav” den 27. november.
Her blev der fortalt om lys og mørke. Om det at vi i dag er alt for lysaktive og udsættes for lysforurening i form af bl.a. lyssmog og lyskaos. Tænk blot på et billede af jordens natside taget fra satellit – byerne lyser op som fakler. Eller lyskaos som gadelamper og lysreklamer.
Men også om det vil selv kan gøre. Om det at turde tage imod mørkningen og mørket uden at flygte ind i lyset. At det kan være vores hvilested og give os tid til fordybelse, stilhed og ro. En hyggelig aften med sang, god mad og nærvær.
Sysle-hygge
I november og december har og er vi i gang med den store hovedrengøring både i stuehus og køkken. En proces man jo aldrig bliver færdig med, men hvad gør det, når vi nu hjælpes ad med lidt sysle-hygge.
Rengjorte skuffer, skabe og hylder og juletræet er på plads i gårdspladsen. Sæbeskurede gulve, vinduer og værelser er rengjort. Med sæbeduften fra trægulvene, kan vi med god samvittighed gå en ny sæson i møde.
Team Klægagers personaletur og besøg på Gram Slot
Det er dejligt, at man kan få lov til at runde et spændende, travlt og godt år af med at samles til en personaletur i december. Det var lidt svært at finde en dato tidligere på året, men det er jo kun helt ok, når det nu skyldes et hus fyldt med gæster og fester.
Vores tur i år gik til Gram Slot, hvor vi blev vi modtaget af Sanne Brodersen, der levende og spændende fortalte om slottet. Bl.a. historien om enken Anne Sophie Schack (1736-1760) der med sikker og dygtig hånd styrede slottet. Efter sigende dræbte hun dog sin tjenestepige og blev derfor slottets spøgelse.
Men vi fik også den spændende fortælling om det store arbejde, der er blevet udført fra 2007, hvor Sanne og Svend Brodersen købte slottet, der havde stået tomt i 25 år.
Der var rundvisning i de flotte julepyntede sale og afslutning med hyggelig snak over en lækker frokost. Tak til Gram Slot for en super god dag med god service fra personalet og spændende fortællinger ved Sanne Brodersen. Absolut et besøg værd, hvis du er på disse kanter.
Fakta Gram Slot historie
I 1231 blev det skrevet i jordebogen, at Kong Valdemar ejede jord for 10 mark guld i Gram. Det var mange penge dengang og det var starten på Gram Slot. Gram Slot var en vigtig borg, da landevejen mellem Haderslev og Ribe gik over Gram Å. Det betød nemlig at, man kunne opkræve told af alle de mange vejfarende og købmænd, der skulle forbi med deres varer.
Gram Slot har overlevet et utal af hærgende krige og ødelæggende fejder, og alle de mange skiftende kongelige og adelsfolk, der har beboet slottet, har sat deres præg på det. En af de mest berømte er ”Den Gale Grevinde”, Anna Sophie Schack, der som enke i 46 år styrede slottet med sikker hånd og stor foretagsomhed. Nok fortælles der historier om, hvordan hun går igen på slottet som straf for sin ondskab, men under hende var slottet en blomstrende succes, og hun var blandt de første, der oprettede skoler til fæstebøndernes børn.
Kilde: Gram Slot
Lille kig på kommende arrangementer
Onsdagsmenu og fortælletime den 15. januar med sang, god mad og kaffe. Vi får besøg af Tønders borgmester Jørgen Popp Petersen, der vil fortælle os lidt om det dansk-tyske samarbejde.
Sønderjysk kaffebord på Klægager den 11. februar med hjemmebag og fortællinger.
Valentine menu fredag den 14. februar og hyggelige timer på Klægager.
Højt Til Himlen opfører egnsspillet ”Aftenlandet” tirsdag den 18. februar. Et lille teaterstykke på 45 minutter, der på en poetisk og med humor beskriver en kræftpatients sidste tid på hospitalsstuen.
Dans, fællessang, mad og kaffe med duoen Agnethe og Poul Henning søndag den 23. februar. Vi skal synge sammen, spise og danse vinteren glad.
Gourmetuge fra tirsdag den 25. februar til og med torsdag den 27. februar. Glæd dig til en skøn 3- retters sønderjysk menu.
Læs meget mere om disse og andre arrangementer HER
Glædelig jul og godt nytår
Klægager ønsker alle gæster og samarbejdspartnere en glædelig jul og et godt nytår. Tak for samarbejdet, alle jeres besøg og de mange gode snakke vi får undervejs.
De bedste julehilsner fra os alle på Klægager.
december 17, 2024 @ 10:54 am
Vi havde ikke været hos jer før ,men var blevet inviteret til fest. Vi blev så positiv overrasket over dette hyggelige sted langt ude på landet. Super hyggelig lokaler og lækker lækker mad, lidt fotælling (å synnejysk) om stedet og god betjening. Det kan varmt anbefales.