fbpx

Køkken

Vi laver gerne mad, og mange af vore overnattende gæster tager imod vores tilbud om halv eller helpension.

Dagens menu er kun efter aftale. Hertil tilbydes husets drikkevarer til meget rimelige priser.

Ruth’s køkken er et rigtig landkøkken. Her bruges gode råvarer – lokale hvis muligt. Opskrifterne er ikke hemmelige, men overleveret gennem generationer. Hertil lægges sund husmoderfornuft og ofte et twist.

Vi har ingen menukort, men gennem ønsker og muligheder opnås altid en smagsoplevelse for vore gæster

Også små private selskaber kan spise her efter aftale.

Hver onsdag mellem 18 og 20 tilbyder vi en to retters menu efter køkkenets valg . Tilmelding senest tirsdag.

Det Sønderjyske kaffebord findes i mange varianter, lige fra smagsprøver til det store , hvor maveskindet bliver udfordret.

Alt servering af mad kan kun ske efter forudgående aftale.

Busselskaber og Grupper

vælger gerne en af de populære måltider :

Daglejerens

Et hurtigt men, mættende måltid uden de dyre specialiteter

Marskbondens  

Egnsspecialiteter som rømørejer, fanølaks og vadehavslam. Solæg, lun ret pålæg og ost

Digegrevens

Som Marskbondens + kaffe og Godt Råd

Husets Menu 

Hovedret og dessert – kogekonens valg.

Alle inklusiv en fortælling om Klægager

Fest

Snakker vi fester , er det Jeres ønsker og det som vi står for der danner ramme om en god oplevelser i anderledes rammer.

Så i stedet for at remse muligheder op, så kontakt Ruth , og så finder I sammen den bedste løsning.

I Salen er der plads til 20 personer.

Stalden. 75 personer.

Og i Laden 130 personer.

Medbragte drikkevarer fortrinsvis til de store arrangementer med mere end 50 personer

Proppenge 30-40 kr pr person, og I tager selv tom emballage med hjem

Halv/hel dags kurser tilbydes

og igen tilpasser vi Klægagers muligheder til nettop Jeres ønsker.