Ruth og Christian
Ruth og Christian har i mange år stået i spidsen for gården og lagt et solidt fundament for det sted, det er i dag. Selvom de har overdraget ansvaret til næste generation, er de stadig en aktiv del af det daglige liv – både i køkkenet, til selskaber, med vedligeholdelse af de udendørs arealer og rengøring af værelserne. De kender hvert et hjørne af gården og har stadig fingeren på pulsen.
Jannik og Nanna
– par både i livet og i virksomheden. Jannik er 7. generation i familien, og sammen driver vi i dag virksomheden videre med respekt for historien og blik for fremtiden.
Vi kombinerer tradition og fornyelse, og brænder begge for at skabe et sted fyldt med varme og glæde.
Kristine
Kristine spreder smil og skaber gode samtaler i køkkenet, hvor hun imponerer med sine kulinariske evner. Heldigvis kan du også møde hende som en del af vores venlige serveringsteam, og i stuehuset, hvor hendes nærvær og imødekommenhed altid mærkes.
Kirsten
Kirsten står i spidsen for køkkenet med både overblik, humor og stor faglighed. Hun er drivkraften bag de farvestrålende retter, det kreative tilbehør og de velsmagende sønderjyske klassikere.
Kirsten har en særlig evne til at få mest muligt ud af råvarerne, både for smagens skyld og for at mindske madspild. Der bliver altid kræset om detaljerne, uanset om det er til hverdag eller fest.
Tanja
Hvis der dufter af nybagt bagværk på Klægager, er Tanja sandsynligvis i gang. Hun er vores dygtige bager, som tryller de mest fantastiske kager og lækkerier frem.
Uanset om det er boller, klassisk kringle, sprøde “Gode Råd”, småkager eller smukke lagkager, skaber Tanja smagsoplevelser, der får én til at komme igen – og igen.
Henriette
Henriette er husets alsidige blæksprutte – altid i bevægelse og med mange bolde i luften. Når hun ikke sidder koncentreret foran computeren og skriver nyhedsbreve eller udvikler nye initiativer, er hun at finde rundt omkring i og omkring huset: i haven, som en del af det energiske køkkenteam, som vært ved selskaber eller med en hjælpende hånd i stuehuset. Uanset opgave møder Henriette den med smil og engagement – hendes arbejdsglæde sætter sit præg på hele huset.
Heidi
Heidi er kvinden bag de mange grønne, levende hjørner på stedet – det er hendes viden og kærlighed til planter, der holder vores potteplanter så flotte og sunde.
Du møder hende i mange sammenhænge, hvor hun med smil og præcision løser opgaver både i stuehuset, som en del af køkkenteamet og med blomster og borddækning til fester og selskaber.
Lene
Lene møder du primært i stuehuset, hvor hun med sin varme og imødekommenhed tager godt imod vores B&B gæster, og sørger for, at de føler sig hjemme fra første øjeblik. Hun har det store overblik i stuehuset og sikrer både rene værelser og indbydende morgenmad.
Du kan også møde Lene til fester og selskaber, hvor hun er en smilende og positiv del af både køkken- og serveringsteam.