Hvor bliver tiden dog af?
Vupti; så gik der pludselig to måneder og det er ikke fordi vi er gået i vinterhi for at vente på foråret. Det gør vi selvfølgelig og endda med længsel, for haven trænger til varme og en grøn hånd eller to. Men med det omskiftelige vejr risikerer man jo lynhurtigt at stå i en kombination af storm, regn og sne i stedet for sol og høj himmel, når trillebør, rive, grensaks og andet udstyr er fundet frem.
Vi har bare travlt og når opgaver – med bedste intention – planlægges til vintersæsonen, siger Christian; ”Jeg mangler ikke en vinter, men har behov for en istid”. Og så er det jo godt, at vi har gode medarbejdere, der altid er klar til at stille op og som gør det fantastisk. Med Ruth, Christian og Janniks gode planlægning og overblik når vi det sammen.
Det deltager vi også i
Der har været en del aktivitet udenfor huset med flere møder afholdt af vores samarbejdspartnere i hhv. Lejrskoleudvalg – Nationalpark Vadehavet, Partnerdagen – Nationalpark Vadehav og Sæsonstart 2023 i Destination Sønderjylland. Alt sammen vigtigt at følge med i og at være en del af, så vi både er opdateret på nyt og ikke mindst, at kunne hjælpe hinanden med gode ideer og viden.
Derudover et møde for lokale aktører Masker I Marsken og planlægningen er i fuld gang. Så sæt allerede nu et kryds i kalenderen fra den 27. til den 29. oktober, for Klægager deltager selvfølgelig igen i år.
Møder vores medarbejder Henriette Andersen deltog i og hjemvendt igen med noter og genfortælling.
Fakta: Nationalpark Vadehavet har som mål at støtte lokalsamfundene, herunder det lokale erhvervsliv. Derfor tilbyder nationalparken lokale aktører at indgå i et partnerskab med Nationalpark Vadehavet.
Også Jannik har været en del ude af huset, da han er i gang med en ny film. Der har været læse- og øvedage og et 14 dages filmset i marts, hvor der blev kæmpet en brav kamp mod vind og vejr. Meget mere om det når filmen offentliggøres, men travlt det har han i hvert fald.
Fester og gæster i huset
Februar og marts har også budt på mange gæster og det er vi både meget glade og meget taknemmelige for.
Den 11. februar blev Laden fyldt med 65 glade bryllupsgæster, som alle hyggede sig til langt over midnat (meget langt) og selvom man er træt, er det bare så dejligt, når gæsterne hygger sig.
Den 14. februar inviterede vi til Valentines-menu og Stalden blev fyldt godt op af gæster, der nød den hjerteinspirerede menu med bl.a. brændende kærlighed, lammehjerter i flødesovs og hjertesalat. Desserten var selvfølgelig blødende hjerte med kaffe.
Fra den 28. februar til den 3. marts inviterede vi til Sønderjysk Gourmetuge med en 3-retters menu, der startede med velkomstdrinken Möwen-shit. Herefter var der en forret med fanølaks, rømørejer i croissant, Højer mini-kålpølser, solæg og grønkålschips. Hovedret var marsklam på 3 forskellige måder med rodfrugtmos, spidskålssalat, hasselback kartofler og til dessert brødtorte, goe raj med kaffe. Flere dage udsolgt på pladser i stalden og vi var glade, så det er bestemt ikke sidste gang, vi deltager.
Fakta Klægagers Möwen-shit: Man tager et pænt stort snapseglas og hælder en Aronia-ingefær i. Skær en tyk skive lammepølse og læg den på glasset. Oven på pølsen en klat peberrods-salat.
Derudover har der været flere møder bl.a. 2 x Rødding Højskole med godt og vel 100 gæster pr. gang, et par generalforsamlinger, guidede ture og vores overnattende gæster i huset, så køkkenet har haft gang i gryderne og vaskemaskinerne har ikke kedet sig.
Nostalgi på Klægager – Giro 413
Søndag den 12. marts fyldte vi Laden med ca. 95 sangglade gæster, der blev underholdt af det musikalske ægtepar Agnethe og Poul Henning. De kom langt omkring i repertoiret af skønne danske sang og med hjælp fra uddelte sanghæfter, fik alle mulighed for at bruge stemmebånd og sangstemme.
En fantastisk dag med sang, frokost, sang og kaffe. Tak til alle deltagere, til Agnethe og Poul Henning samt til team Klægager for god stemning til vores første Giro 413.
Som traditionen byder, gik hatten rundt og det betød 1.180 kr. til foreningen Lev Tønder og Klægager rundede op til 1.400 kr. Tak for jeres besøg og fordi I ville synge sammen med os – vi er så glade.
Fakta: Lev er en interesseorganisation og et fællesskab for mennesker med udviklingshandicap og deres familier. Foreningen har eksisteret siden 1952, men har løbende udviklet sig i takt med samfundsudviklingen.
Ingen vinduer, men gulvvarme
I Aftægtshuset går det fremad og lige nu lægges der slanger til gulvvarme samtidig med, at der stadig støbes gulve og sokkel. Der er konstant brug for hammer, skovl, sav, murske og minilæsser og selvom Klægager summer af travlhed, så nyder drengene også friheden til at svinge de tunge værktøjer i udetøj i den friske luft.
Det sker
Almindeligt vedligehold af huset og rengøring er opgaver, der aldrig slutter og nogle gange sker det som teamwork og andre gange med besøg af tækkemand.
Huset er rengjort i hver en krog og der er blevet sorteret, samlet og gemt væk, så det er med ro i sindet vi tager mod nye gæster her på bakken. Og tage imod gør vi med stor glæde, for når det summer af liv i både stuehus, Sal, Stald og Lade har vi det allerbedst. Små gryder, store gryder, pillearbejde eller grovkøkken – vores personale klarer det hele.
Vi fortsætter selvfølgelig vores onsdagsmenuer og deltager i Sønderjysk kaffebord på Klægager hhv. den 8. april og den 9. juli.
Onsdag den 12. april kl. 19.30 er der foredrag om De kongerigske enklaver med Carsten Porskrog Rasmussen. Carsten vil bringe os tættere på hvilke områder, der var enklaver, hvordan de blev det, og hvordan det kunne fungere gennem århundrederne. Det er et indblik i Vestslesvigs komplicerede historie.
Men tag et kig på vores hjemmeside ”Det sker”. Og så er det bare at sige tak for, at du tog dig tid til at læse nyhedsbrevet – vi håber at se dig på Klægager.
